火锅摆在川西坝子

地址: 红苏路中段192号

电话: 0376-4938888

营业时间: 10:00—22:00

火锅摆在川西坝子
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商家介绍

川西坝子火锅成立于2010年,以经营麻辣鲜香的川味火锅为主,系四川川西坝子餐饮管理有限公司旗下火锅品牌,公司总部位于四川省成都市金牛区蜀西路46号盛大国际3604。创始团队成员均为“Y一代”,凭借餐饮从业经验,用心经营,真诚服务,专注产品与顾客,在没有背景实力及行业荣誉下,从实际出发,最终发展成为值得消费者喜爱与信赖的品牌。

经营理念

坚持“用心做火锅,只为您满意”的经营理念。

用人理念

公司坚持“以人为本,公平公正”的用人理念,鼓励员工在充满激励、公平竞争以及互相合作的工作环境中发挥高的工作水平,让“努力工作就能获得幸福”的价值观在川西坝子成为现实。

特色服务

1.增值服务:专业美甲、存酒、芭蕉扇、餐后免费甜品等服务;

2.明档厨房+菜品自选:透明式厨房,自助选菜模式,顾客对员工操作过程一目了然;

3.舞台表演:固定节假日会邀请民俗艺人进行特色舞台表演,譬如宛转悠扬的乐器演奏,经典川剧再现演绎等;

4.电子游乐:专门为大朋友小朋友提供了电子游戏区和游乐区,让您吃的舒心玩的开心;

5.坚持创新:全体员工定期头脑风暴,不断推出新的锅底、菜品及服务等。

 

五种精选锅底随意搭配:

A.清油锅底:选用优质干辣椒、青花椒为主原材料,辅以多种天然香辛料,精心搭配,采用传统加工炒制而成;口味香辣浓郁,可任意搭配多种特色酱料或搭配使用蒜泥麻油碟味道更佳;

  1. 牛油锅底:选用精致牛油、红花椒和干辣椒为主原材料,经过科学配料、传统加工炒制而成,麻香浓郁、辣味适中,开锅即可涮菜,搭配使用蒜泥麻油碟或原汤碟口味更佳;
  2. 川西老炮:川西老炮采用,3 斤纯牛油,搭配优质的红辣椒和干辣椒,经过传统加工炒制而成,麻香味相比牛油锅底更加厚重、浓郁;一次性锅底却拥有老火锅的味道;
  3. 菌汤锅底:选用多种天然野生菌为原料,通过科学合理的搭配,采用慢火熬制,并辅以多种调味料,精心搭配而成;菌香浓郁、爽口;搭配香辣味碟或菌香味碟口味更佳。

E.番茄锅底:选用新鲜番茄为主要原材料,辅以优质的番茄酱;通过传统手工精心炒制,熬煮,色泽艳红、口味微酸、微甜,番茄原味自然浓郁;搭配原汤味碟更加;

商家图片